Хочу сома
Сома хочу!
Года два назад я поставил абсолютный рекорд по содержимому желудка в новогоднюю ночь – он состоял из Оливье 100 %.
Не, был еще запивон из водовок всяких и прочего, да и хлебушек втесался. Оливье был тазик. Полтазика сожрал. На остальные кулинарные изыски меня не хватило.
А сейчас хочу сома!
В бытность мою на Камчатке отпотчевал чавычей, неркой, уёк канеш в вялено-жарено-вареном виде в неимоверных количествах. Корюшка. Да и палтус такой обыденной жрачкой был – подумаешь…
Сома не ел ни разу.
Угольная рыба, ледяная рыба, чо там еще… хариус, семга, осетр, омуль… когда ездили в Казань на выезд и останавливались в Мамадыше набрал всякой рыбины. Сома не было.
Язя ел!!!
Налима – типа он вкуснее гораздо чем сом.
Наверное. Но - хочу сома.
Мне говорят, что Сом не комильфо.
Пробовал рыбу Фугу, в недолгую свою бытность замдиректором российско-японского совместного предприятия «Ноглики-Китанихон» - куда уж комильфее!
Мне говорят, что Сом не кошерный.
Типа лежит в ямине на дне реки всю свою сомячью жизнь, открывает рот и жрет всё что попало ему туда течением.
Пофигу!!!
Типа в наступающий куриный год надо жрать петушатину чтоб удачным он был.
Да пофигу на все енти курячьи изыски, включая «Тоттенхэм» и сборную Франции!!!
Сома хочу!!!
Дней десять назад шел домой со Старых Водников (задумался и Ушакова проехал), гляжу – сома продают!
200 р кило!!
А у меня налички нема, всё на карточке…
А на следующий день иду, снял спецом наличку… нема той торговой точки – менты чтоль прогнали, гады…
Ребя, подскажите пож, где купить Сома?!!
31-го подорвусь, куплю, а уж ТА придумает как приготовить. Я почищу – не женское это дело рыбу чистить)))
Сома хочу!
Года два назад я поставил абсолютный рекорд по содержимому желудка в новогоднюю ночь – он состоял из Оливье 100 %.
Не, был еще запивон из водовок всяких и прочего, да и хлебушек втесался. Оливье был тазик. Полтазика сожрал. На остальные кулинарные изыски меня не хватило.
А сейчас хочу сома!
В бытность мою на Камчатке отпотчевал чавычей, неркой, уёк канеш в вялено-жарено-вареном виде в неимоверных количествах. Корюшка. Да и палтус такой обыденной жрачкой был – подумаешь…
Сома не ел ни разу.
Угольная рыба, ледяная рыба, чо там еще… хариус, семга, осетр, омуль… когда ездили в Казань на выезд и останавливались в Мамадыше набрал всякой рыбины. Сома не было.
Язя ел!!!
Налима – типа он вкуснее гораздо чем сом.
Наверное. Но - хочу сома.
Мне говорят, что Сом не комильфо.
Пробовал рыбу Фугу, в недолгую свою бытность замдиректором российско-японского совместного предприятия «Ноглики-Китанихон» - куда уж комильфее!
Мне говорят, что Сом не кошерный.
Типа лежит в ямине на дне реки всю свою сомячью жизнь, открывает рот и жрет всё что попало ему туда течением.
Пофигу!!!
Типа в наступающий куриный год надо жрать петушатину чтоб удачным он был.
Да пофигу на все енти курячьи изыски, включая «Тоттенхэм» и сборную Франции!!!
Сома хочу!!!
Дней десять назад шел домой со Старых Водников (задумался и Ушакова проехал), гляжу – сома продают!
200 р кило!!
А у меня налички нема, всё на карточке…
А на следующий день иду, снял спецом наличку… нема той торговой точки – менты чтоль прогнали, гады…
Ребя, подскажите пож, где купить Сома?!!
31-го подорвусь, куплю, а уж ТА придумает как приготовить. Я почищу – не женское это дело рыбу чистить)))
МАГ
32 комментария
Хуле там чистить )))
Но видимо прелести жизни в маленьком городке есть. Мне до места, где продают свежих сомов ежедневно, примерно пять минут, прогуливаясь по сосновому бору ))
Написал бы двумя днями раньше, привез бы.
А у вас продают сразу после кольца на Якутской что ли, у кафешки.
Но видимо прелести жизни в маленьком городке есть. Мне до места, где продают свежих сомов ежедневно, примерно пять минут, прогуливаясь по сосновому бору ))
Написал бы двумя днями раньше, привез бы.
А у вас продают сразу после кольца на Якутской что ли, у кафешки.
Гест без флуда - как жизнь без блуда
Леха, после Мамадыша в 30 км. в сторону Казани рыбная остановка. Сома продают в любом виде, так же как и стерлядь. Другой любой камской рыбы валом. Продают так же манты, треугольники и все остальное что есть у татар. Всегда раньше останавливался там, брал четыре манта, кофе. Наедался до отвала. Сейчас надо сказать там все испортилось, в манты ложат больше картошки чем мяса, рыба дорогая, везде где не встал к тебе бежит человек требующий оплаты за стоянку, гаишников как китайцев в Китае, честно говоря Татарию лучше проезжать не останавливаясь.
Но... в прошлом году поймал сам сомика под Осой на 6,500 на троллинг. Долго думали что с ним делать, разделывали вдвоем с женой его. Короче из головы сварили уху. Из середины сома жарили два раза шашлык-обьеденье. Хвост ушел на вторую уху.
А в этом году не поймал ни одного сома(((
Но... в прошлом году поймал сам сомика под Осой на 6,500 на троллинг. Долго думали что с ним делать, разделывали вдвоем с женой его. Короче из головы сварили уху. Из середины сома жарили два раза шашлык-обьеденье. Хвост ушел на вторую уху.
А в этом году не поймал ни одного сома(((
Амкар - это Великая команда, Пермь - это Великий город! (с)
это прекрасно, можно плиз рецепт оливье? класический иль какой? тазик был какого цвета.
Сомы есть на ЦКРшной селитебности, только что с ними делать ХЗ, я сома люблю копченого.
Сомы есть на ЦКРшной селитебности, только что с ними делать ХЗ, я сома люблю копченого.
Я знаю. 31-го подскажу.
Копченый сом вещь конечно. Есть одно но. Больше одного ломтика не сьешь.
Гест без флуда - как жизнь без блуда
За таможней есть склады, есть рыбный, сом там всегда есть, говорят что и цена норм. На рынке тоже есть.
Шнапс правду говорит, сом очень сытный.
Амкар - это Великая команда, Пермь - это Великий город! (с)
Да, и жрать петушатину, наверно не стоит. Правозащитники вступятся.
Больше Портвейн без трусов не купается!
Зачем хер совать в рот сому, стесняюсь спросить. Может что-то в жизни проходит мимо меня?
Гест без флуда - как жизнь без блуда
Налим по определению лучше сома рыба. Леха мой тебе совет, купи пару налимов, сделайте пару пирогов!
А сома конечно тоже обязательно потом попробуй. Ну или все вместе)))
А сома конечно тоже обязательно потом попробуй. Ну или все вместе)))
Амкар - это Великая команда, Пермь - это Великий город! (с)
Пироги с сомом вери тэйстефульные. Только его нужно еще с какой-то рыбой смешивать: с судаком или со стерлядью.
Гест без флуда - как жизнь без блуда
Блят, вы когда нипуть готовили налима? Так как сцуко приготовил его мой кореш-повар по национальности? А вы его зимой ловили? Тресковые самые вкуснячие рыбы!
Сом если большой(возрастной) попадётся, то его правильно надо готовить, а то обсерешься.
Лучше всего коптить, наиболее безопасно.
Лучше всего коптить, наиболее безопасно.
С.ПК
Сом ЧПОКНУТЬ?))))
Налим конечно рыба супер, гораздо вкуснее сома. Как то довелось тайменя попробовать, тоже ниче.
Ну, во-первых, если ног не пожалеешь, и тыщу рублей - сомика вполне можно успеть купить завтра на ЦКР в мясном лобазе, а в принципе все ведь правильно пишут. Рыба жирная и идеальна для копчения или шашлыка, чему не сезон. Попроси ТА сделать из него большой пирог праздничный. Для пирогов - лучшая рыба и лука туда побольше. Ну и... На Уинскую, 11))))
Да, и покупать сома - как кота в мешке. Он может вонять тиной так, что никаким копчением не отбить. А может и вообще не вонять. Все зависит от жилищных так сказать условий. Сомячих, ессно.
Гест без флуда - как жизнь без блуда
Терпуг-это типо морской окунь-хищник, тот же фиг как и наш, налим-это треска, Саня, поверь/))
Ну как бы да, терпуг такой морской окунь-хищник...Но слой жира на этом морском окуне выгодно отличает его от местных задохликов.
Гест без флуда - как жизнь без блуда
В 92-м ездили с классом в лагерь труда и отдыха в Ленинск, который под Волгоградом. В Ахтубе и её притоке Ахтубке парни ловили раков - руками лазали под коряги, в норы и прочие дзалуппы. И, как в сказке, ровно три раза им удавалась вытащить сома. Самого первого приготовили варварским пацанским способом - тупо сварили в ведре вместе с раками. Он так разварился, что мясо парни просто зачерпывали руками. Я, чистоплюй, жрать эту блевоту не смог.
Второго у нас углядел наш доктор - жыртрест в полтора центнера - и сразу же вызвался оказывать посреднические услуги между нами и кухней, хотя никто его не просил. Но попробуй откажи жыробасу, который, если ты, не дай Бог, начнёшь дристать с местных нитратных овощей, может вместо лечения мстительно послать тебя в джоппу. В результате треть сома забрала себе кухня, треть доктор с женой, а треть досталась нам на 13 рыл. Я после очередной смены уборки медно-купоросных огурцов отъехал отдыхать и проспал те десять секунд, за которые остаток сома добирался от входной двери палаты до стола и был растащен по голодным хлебалам.
А третий сом, не будь дураком, просто вырвался из рук обалдевшего от щастья ловца. Но он и был самым крупным. В общем, так сома я и не попробовал. А ещё там в заливах мужики ловили огромных карпов, в камышах тусили аисты, у нас в палате жил птенец скопы, в соседней - ежиха с ежатами, ещё дальше - крольчиха с крольчатами, а когда мы ходили пионерить по ночам к нашим девкам с тёплой зубной пастой в трусах, сваливали им в окно из кулька килограмма три жаб и ужей.
Извините за воспоминания. Приятного аппетита, Пальмей!))
Второго у нас углядел наш доктор - жыртрест в полтора центнера - и сразу же вызвался оказывать посреднические услуги между нами и кухней, хотя никто его не просил. Но попробуй откажи жыробасу, который, если ты, не дай Бог, начнёшь дристать с местных нитратных овощей, может вместо лечения мстительно послать тебя в джоппу. В результате треть сома забрала себе кухня, треть доктор с женой, а треть досталась нам на 13 рыл. Я после очередной смены уборки медно-купоросных огурцов отъехал отдыхать и проспал те десять секунд, за которые остаток сома добирался от входной двери палаты до стола и был растащен по голодным хлебалам.
А третий сом, не будь дураком, просто вырвался из рук обалдевшего от щастья ловца. Но он и был самым крупным. В общем, так сома я и не попробовал. А ещё там в заливах мужики ловили огромных карпов, в камышах тусили аисты, у нас в палате жил птенец скопы, в соседней - ежиха с ежатами, ещё дальше - крольчиха с крольчатами, а когда мы ходили пионерить по ночам к нашим девкам с тёплой зубной пастой в трусах, сваливали им в окно из кулька килограмма три жаб и ужей.
Извините за воспоминания. Приятного аппетита, Пальмей!))
Пробовал рыбу Фугу, в недолгую свою бытность замдиректором российско-японского совместного предприятия «Ноглики-Китанихон»
_________________________________________________
Так вот под какого потенциального спонсора мы Маки покупали.
_________________________________________________
Так вот под какого потенциального спонсора мы Маки покупали.
Да не Гор, налим не фига не треска, жирнее и на вкус другой.
Сань, я про вкус именно и имел ввиду, образ жизни накладывает
Треска. Медицинский факт.
Гест без флуда - как жизнь без блуда
Файт, налим из семейства тресковых, дальше грить нечего.
Сом то не может откусить хер нахер. Нечем. Если только засосать насмерть. Умрешь от оргазму)))
Амкар - это Великая команда, Пермь - это Великий город! (с)
Перечитал кстати Леху. Удивился пункту-Язя ел!!! Эту деревяху? Многие впрочем пытались)))
Амкар - это Великая команда, Пермь - это Великий город! (с)
Сом куйня, это даже не рыба а лягушка какая то по вкусу. В Ростове наблюдал такую картинку. Привязывают к иве леску, где то 1,0 или 1,2 , крючок какого то не реального размера , на него пол курицы и завозят в яму. Сом берет и сутки сидит качает эту иву. Когда выдыхается через сутки примерно его спокойно достают. При мне достали под 60 кг.
Голубой тунец , как то приходилось есть. Рыбу , которую не готовят а сразу ломтиками режут и едят . Вот это вещь .
Голубой тунец , как то приходилось есть. Рыбу , которую не готовят а сразу ломтиками режут и едят . Вот это вещь .
Налима в этом году как то не было . Один только приходил и то гр 300-400 , одна голова и хвост. Был выпущен за дедушкой, бабушкой . Зато судак не плохо ловился . Несколько штук взял, все за 1 кг. Самый 2700
Копченого не пробовал, так согласен с ДМ. не трать Леха деньги.
Edson Телкийский-Юнузович
Спасибо за инфу, други!!
Блин, нащщот визита Шнапса к нам в первопрестольную не знал...
Но стопудово без сома в этот НГ не останусь!))
Блин, нащщот визита Шнапса к нам в первопрестольную не знал...
Но стопудово без сома в этот НГ не останусь!))
МАГ
palmei_ros (Байкал_чик - между Судозаводом и Старыми Водниками)
29.12.2016 19:52
№ 478409